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viernes, 17 de mayo de 2013

Súmate al Food Revolution

Panorama Sustentable: Súmate al Food Revolution Day

MAYO 17, 2013   PROHUMANA   SIN COMENTARIOS

Este sábado 18 de mayo se celebrará, en Santiago, el "Food Revolution Day", iniciativa mundial que busca educar sobre el origen de la comida, promover una dieta sana y conocer el impacto que genera la industria alimentaria.

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La invitación es a que este sábado prepares platos con alimentos saludables,  de proveedores locales, con ingredientes frescos y junto a tus cercanos.

"Quienes quieran aportar o simplemente ayudar a difundir la causa son bienvenidos", afirmó Bebi Calvimontes, directora de Hogar Sustentable y una de las representates del movimiento en nuestro país.

Todas las actividades que se realizarán durante todo este fin de semana entorno al "Food Revolution Day Chile" las podrás seguir a través de la cuenta de Twitter @foodrevsantiago y con el hashtag global #FRD2013.

VÍA/CLANECO

Fuente:PROHUMANA

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Rodrigo González Fernández
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ONU subraya necesidad de producir energía limpia

ONU subraya necesidad de producir energía limpia

16 de mayo, 2013 — Necesitamos más energía, no menos, para terminar con la pobreza, pero esa energía debe ser baja en carbono, sostuvo hoy el presidente de la Asamblea General de las Naciones Unidas.

En un debate en ese órgano de la ONU sobre desarrollo sostenible y cambio climático, Vuk Jeremic subrayó que no se puede continuar con el modelo energético actual porque nos llevará a la catástrofe, no a ser más ricos.

Señaló que los desafíos no son solo tecnológicos, sino también organizacionales y económicos.

"El desafío final es el moral. El manejo del medioambiente es una obligación compartida. Tenemos en nuestras manos el poder de arruinar la Tierra, o de conservarla para la posteridad. Esta es una responsabilidad sin precedentes, ya que somos la primera generación que se ha convertido en una amenaza económica y poblacional para todo el planeta", dijo.

Jeremic afirmó que cada vez es más asequible la producción de energía limpia y citó los casos de la energía solar, que hace 40 años costaba cien veces más, y de la eólica, cuyos costos pueden competir con los de los combustibles fósiles.

Agregó que en este debate la Asamblea General tiene la oportunidad de beneficiarse del conocimiento de algunos de los expertos mundiales líderes en temas medioambientales.

Fuente:

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